비브이 와인 Bvwines 볼리외 빈야드 조르주 드 라투르 카베르네 소비뇽
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100년 이상의 전통을 자랑하는 BV와인은 캘리포니아 나파밸리 루스포드에 있는 와이너리입니다. 볼리외 빈야드(Beaulieu Vineyard, BV)를 줄여 BV라고 부르기도 하는데 1900년 조르주 드 라투르(Georges de Latour)에 의해 설립된 와이너리로서 미국 와인 역사에서 빼놓을 수 없는 유서 깊은 곳 이기도 합니다.
과거 미국의 금주법 시대에도 미사를 위한 와인 생산 허가를 받아 명맥을 유지했으며, 이후 전설적인 와인메이커 앙드레 첼리스체프(André Tchelistcheff)를 영입하며 나파 밸리 와인의 품질을 한 단계 끌어올렸다는 평가를 받습니다.
비브이 와인즈(Beaulieu Vineyard, BV Wines)
공식홈페이지에서는 BV와인 볼리외 빈야드의 다양한 와인들을 구매할 수 있습니다. 대표적인 와인은 나파 밸리 카베르네 소비뇽의 정수로 꼽히는 '조르주 드 라투르 프라이빗 리저브 카베르네 소비뇽입니다. 
조르주 드 라투르 카베르네 소비뇽 이외에도 루스포드, 오크빌 등 나파 밸리 내 세부 산지의 특성을 담은 리저브 와인, 싱글 빈야드 와인, 그리고 소비뇽 블랑, 샤르도네, 메를로 등 다양한 품종의 와인을 선보입니다.
와인 애호가들을 위한 라이브러리 와인(숙성된 빈티지 와인)과 와이너리에서만 구매 가능한 한정판 와인도 찾아볼 수 있으며, 와인 외에도 코스터, 코르크스크루, 토트백 등 로고가 새겨진 기념품도 판매합니다.
BV와인에서 스탠더드 태번 시리즈는 병당 45달러, 조지 드
라투어 리저브 라인은 180달러, 라이브러리 빈티지는 500달러 이상에 거래됩니다.
미국 40개 주로 UPS Ground 주류 특송을 이용해 배송되며, 6병 이상 주문 시 배송비가 면제됩니다. 알래스카·하와이 역시 배송이 가능하고, 현재는 미국 외 국가로 직접 배송하지 않습니다.
그렇기 때문에 한국에 거주하는 사람들이 비브이 와인을 구입하기 위해서는 세븐존 와인 배대지 오레곤주소를 사용하여 주문하면 됩니다.
미국 배대지 주소적는법을 참고하여 오레곤 주소를 적어주면 됩니다. 주문을 마친 후 배송이 시작되면 운송장번호를 이메일로 받게 됩니다. 그러면 즉시 세븐존에 배송신청하면 됩니다.
비브이 와인의 Club BV에 가입하면 연 2회 또는 4회 정기 배송을 받을 수 있고, 나파밸리 테이스팅 룸 무료 시음·회원 전용 와인·셰프 페어링 디너 초대 등 혜택이 제공됩니다. 포도밭은 캘리포니아 지속 가능 인증(CSW)과 나파 그린(Napa Green) 인증을 모두 획득했으며, 태양광 설비로 연간 전력의 40 %를 자가 생산하고 있습니다.
유사 사이트
오퍼스 원 https://www.opusonewinery.com
스태그스 립(Stag’s Leap Wine Cellars) https://www.stagsleap.com
케이머스(Caymus) https://caymus.com
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